NAK CERITA APA YEK?

Assalamualaikum~!

jam sekarang menunjukkan 12:07AM 23/4/2014

dan saya masih belum tidur, nak tengok tv? takda rancangan menarik.

so, saya decide untuk menulis sedikit coretan di dalam blog yg masih setahun jagung ni.

kalau dulu, tidur lewat sbb kerah tenaga mata study utk SPM. bak kata ma, tenaga yg dikerah buad homework tengah malam, bersengkang mata baca buku, hafal nota tu semua membawa kejayaan buad diri saya. 

Alhamdulillah, dengan izin Allah. saya telah memperoleh keputusan yg membanggakan kedua ibu bapa saya, meskipun tidaklah secemerlang mana. bukan lahh straight A, tapi sekadar mencukupi dengan tahap usaha saya. 

dulu, abah pernah berjanji jika saya berjaya mendapatkan keputusan SPM sebanyak 5A, abah akan hadiahkan saya sebuah kamera dslr. 

sebab saya selalu ckp kat abah, "kakak suka sangat kamera ni abah".

saya memperoleh keputusan seperti apa yg abah inginkan.

walaupun abah telah berjanji akan menghadiahkannya, saya menolak.

saya hanya bergurau pada abah, abah terlalu serious utk menghadiahkan saya kamera tersebut, saya tetap menolak. 

apalah yg penting sangat jika saya mempunyai kamera tersebut nak dibandingkan keresahan abah utk mengeluarkan wang simpanan hari tua beliau bagi membeli kamera utk saya. saya menyedari bahawa kamera tersebut bukan lahh satu keperluan sebaliknya hanyalah kehendak. kehendak yg mana boleh menyusahkan org lain.

abah sudah tiada pendapatan, tiada pekerjaan, hanya menguruskan ladang miliknya di kampung, bagaimana saya memikirkan untuk meminta nya hadiah dan balasan atas kejayaan saya. itu semua biarlah menjadi angan angan.

kalau dulu, saya bersekolah di SMK TTDI JAYA, shah alam. sekarang ni saya telah berpindah ke pahang dan bersekolah di SMK Abu Bakar Temerloh.

ABS The Best~! 

kalau dulu, saya masih tiada pengetahuan mengenai dunia belia. sekarang setelah berpindah, saya mula menjinak dalam dunia pembangunan belia.

belia belia di ?Malaysia yg mana di klasifikasi pada tahap umur bermula 14 tahun hingga 30 tahun ini memainkan peranan amat penting dalam memajukan ekonomi Malaysia.

apa yg saya dapat lihat. 70 % ekonomi negara di monopolori oleh majoriti belia belia.

sebagai contoh, dalam ketika umur 20an hingga 30an, belia giat mencari wang bagi persaraan diri dan keluarga. pendapatan mereka sangat menyumbang kepada negara.

alangkah sedihnya kita dapat lihat belia belia yg banyak menghabiskan masa seperti melepak, melakukan perkara negatif, vandalism, pelajar sekolah ponteng, ds.

kalau dulu, tiada kata sepakat dalam mengatasi kekangan masalah belia ini. sekarang our PM Dato' Seri Najib Tun Razak menggunakan slogan 1Malaysia, mengadakan pelbagai usaha dalam menggalakkan belia bergiat aktif dan mengikuti sama perkembangan belia membuahkan hasil. dapat dilihat, belia yg dahulu mindanya terperap kini sudah berkembang, ada yg cuba berubah perlahan dengan menyertai pertubuhan itu pertubuhan ini, para belia lebih konsisten berbanding dahulu.

kalau tadi, jam 12:07AM. sekarang, sudah jam 12:33AM.

mata saya juga sudah mula menunjukkan tanda tanda beliau perlu direhatkan.

agak nya apalah coretan selepas ini pulak?

sama sama nantikan ye. hehe :)

 Assalamualaikum~!

RED VELVET

Assalamualaikum uolls~!

hehe, amacam? dan cuba try test carbonara?

bagi yg belum cuba tu, sila sila lahh ye. 

bagi yg dah cuba tu, share lahh sikit respon cik abang anda. haha :D

okay, kalau semalam kita berITALIANOkan?

takpe, rini kita keluarkan ilmu ilmu kek pulak.

hehe, mcm tajuk entry ni lahh.

wowwww! double wowwww! RED VELVET uolls :')

of cos ramai peminat.

okay, look. sesetengah pekongsi resepi, diorg jarang akan keluarkan resepi

icing top dia kan? takpe, Aniz kasik uolls siap icing top lagi, haaa class gituw.

lagi sodap kalau makan sekali dengan topping dia, baru kek tu rasa moist sikit, 

 kalau makan kek dia agak kering.

sooooooo,!

lets start~!

bahan-bahan kek

* 2 1/2 cup tepung kek

* 2 sudu koko

* 1 sudu garam

* 1 1/2 sudu gula

* 1 1/2 sudu minyak masak

* 2 biji telur

* 1/2 red color paste gel ( salunya boleh dapat mudah kat kedai bakery)

* 1 sudu esen vanilla

* 1 cawan buttermilk ( ni boleh buad seniri = susu full cream dutch lady 250 ml + 1 sudu cuka  / 3/4 cawan yogurt plain + 1/4 susu segar )

* 1 1/2 sudu baking soda

* 2 sudu cuka

cara-cara

1. ayak tepung kek, serbuk koko, garam

2. didalam bekas lain, pukul gula, minyak sehingga sebati di selang seli masukkan telur. pukul lagi seterusnya masukkan red paste gel dan esen vanilla.

3. campurkan adunan ( 1 & 2 ) bersama buttermilk.

4. masukkan baking soda dan cuka dalam campuran buttermilk tadi.

5. laserkan loyang dengan butter sikit. dan bakar selama 45 minit.oven mestilah sudah dipanaskan sekitar suhu 170C ~ 180C.

6. sementara tunggu kek masak, kita boleh buad icing topping dia. 

okeyhh! jom kita buad topping dia pulak

bahan- bahan

* cream cheese 125 gram ( kalau nak banyak boleh tambah sikit)

* gula kastor 300 gram ( gula biasa blender jek, takyah nak beli gula kastor dah, jimat uolls!)

* butter 50 gram

cara-cara

1. butter, cream cheese pukul sampai jadi fluffy lepas tu masukkan gula kastor tadi.

~ kalau nak kasik wangi boleh jek letak esen vanilla takpun jus lemon.

inilahh rupa kepada red velvet tadi.

huhuuu! kenapa dalam resepi takda kena belah tengah tu?

itu, ikut suka kita jek. rasa nak ada creammy tengah boleh buad gitu. guna krim topping jek.

nyummmmyy~!

yg berterabur atas tu, yg mana lebihan dalam loyang tuh, hamek sikit, leraikan then tabur jek atas topping tu, nampak lerr sikit menawan.

hehe, soooo apa tunggu lagik?

selamat mencuba~!

jangan lupa share hasil lepas cuba yek. nak jugak tahu jadik ke idok. 

hehe, okeyhh. 

Assalamualaikum~~  

SPAGHETTI CARBONARA

Assalamualaikum uolls :) 

dah lama nak buang sawang dalam blog ni, akhirnya ada jugak masa nak sapu segala jenis sawang yang ada. hehe!

rini Aniz nak share resepi itali dengan uolls semua.

act banyak lagi resepi nak share, tapi rini Aniz share spaghetti cabonara punya resepi dulu tau.

bahan bahan dia sangat simple, tak susah pun.

Aniz sarankan spaghetti tu beli yg San Remo punya, jenama ni bagus. sedap pulak tu!

over excited nak share dengan mak mak akak akak semua. nanti boleh kasi mr hubby rasa. 

SUPER YUMMYLICIOUS~!

let's start!

bahan-bahan 

* 100 g spaghetti 

* 2 sudu teh olive oil

* 1 biji bawang merah (di chop chop kan)

* 1 labu bawang putih (di tumbuk)

* 4 biji telur

* 1/2 cawan Parmesan Cheese

* secubit garan dan lada hitam

* 2 sudu teh daun parsley (di chop)

* 2 sudu Parmesan Cheese 

* 8 slice ayam ( hiris nipis )

cara-cara
1. di dalam periuk, sediakan air secukupnya untuk merebus spaghetti. selesai merebus spaghetti tadi, toskan bersama 1 sudu olive oil.
2. di dalam kuali lain, goreng hirisan ayam sehingga menjadi crispy. dan toskan di atas tisu dapur.
3. tumis bawang merah dan bawang putih dalam api sederhana, masukkan kepingan hirisan ayam tadi bersama spaghetti yg telah ditoskan dan masukkan lebihan olive oil agar spaghetti tidak melekat di kuali (jika perlu).
4. pukul telur dan masukkan ke dalam kuali, gaul sehingga rasa.
5. alih spaghetti yg sudah siap ke dalam bekas sedikit besar. 
6. gaulkan Parmesan Cheese ketika spaghetti masih panas, gaul sehingga sebati.
7. hiaskan spaghetti dengan menabur daun parsley di atasnya.
8. dannnnnnnnnnnnn! dah siap SPAGHETTI CARBONARA anda! hehe

ini la hasilnya :) nyummmm

boleh jugak diparut sedikit cheddar cheese kasik sodap sikit.

sekian sahaja coretan resepi rini :)

selamat mencuba!

Assalamualaikum.